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    蒲城酥梨
    大如拳、甜如蜜、脆如菱
    • 推荐指数:
    • 推荐时间:2017-06-01
    • 大家印象:
    • 蒲城酥梨生、熟食俱佳,老少皆宜?!吧晨汕辶?,熟食可滋五脏之阴”,更兼有较高的药用价值,数百年来受到各阶层人士的青睐。

      蒲城酥梨以形美、果大、皮薄、色亮、质脆、含糖量高、郁香爽口、耐存储等特点得到消费者的青睐,人们形象的比喻为“大如拳、甜如蜜、脆如菱”,被评为“中华名果”。含有糖份,矿物质,有机酸和多种维生素,营养极为丰富,是不可多得的果中佳品,除鲜食外,还可加工成梨酒、梨膏梨糖和罐头等,是食品工业的重要原料。梨汁、梨膏具有去热清痰止咳润肺等药用价值,是人们日常十分喜爱的辅助药剂。

      1998年中国特产之乡组委会授予蒲城“中国酥梨之乡”荣誉称号,“尧山”酥梨和“上王”红提葡萄被评为“全国优质果品”被授予“中华名果”称号,2006年被中国果品流通协会评为“中国优质果品基地重点县”,2009年9月蒲城酥梨代表陕西省获准首次出口澳大利亚国际高端市场,2010年蒲城苹果也顺利出口了澳大利亚市场,2011年、2012年也顺利通过预检出口澳大利亚高端市场。

     

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